私房凤爪

私房凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   1 、将鸡爪指甲剪去对半切开 2、锅内放入冷水再放入鸡爪，然后放入桂皮八角生姜料酒，烧开煮10分钟，捞出用冷开水浸泡5分钟后沥干。3、准备玻璃保鲜盒，放入蒜末、香菜碎、小米辣、柠檬片、生抽、香醋、白糖。最后放入沥干的鸡爪拌匀放入冰箱冷藏！隔天吃差不多了！