干豆角烧肉

干豆角烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，五花肉偏瘦一点，喜欢辣的备点小红尖椒

   
2. 第2步.

   干豆角用温热水泡开

   
3. 第3步.

   猪肉用开水涝一遍，用猪油炸黄，加酱油，料酒，醋，糖，盐，蒜，红烧，就是正常红烧肉的做法，加水20克焖煮至水快干，加入洗好晾干的干豆角

   
4. 第4步.

   红烧焖五分钟，加水差不多淹没肉，中大火炖煮30分钟，确保肉烂豆角软

   
5. 第5步.

   出锅啦，注意，这道菜非常吸油，所以建议多放点猪油才好吃