干煸豆角(烤箱版)

干煸豆角(烤箱版)

干煸豆角(烤箱版)的做法说明

想吃干煸豆角又不喜欢用油炸,家里刚买的烤箱就灵机一动烤着来喽。

干煸豆角(烤箱版)的食材和调料

适量
花椒10粒
辣椒2个
黑麻椒粉半茶匙
两茶匙
适量
一点红豆角一斤

干煸豆角(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    图一:豆角洗净摆盘 图二:刷油 图三:撒盐(适量) 图四:黑麻椒打碎,撒匀 放入烤箱,上下火200度,烤20分钟(我烤了30分钟,豆角有些干了,所以建议烤20分钟即可。也可以自己掌握) 期间翻动一次,免得糊底

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在烤豆角的间隙,把辅料准备好,花椒十粒左右,干辣椒两个改斜刀,葱姜蒜适量(根据个人喜好酌量放)切好备用

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    30分钟后出锅(是不是太干了,哈哈)

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中添油烹热,加入准备好的葱姜蒜,花椒,干辣椒放入锅内煸香

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入烤好的豆角,加海鲜酱油翻炒1-2分钟入味(因为烤之前已经加盐了,可以尝一下,再适量加盐。)

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    当当当,出锅。除了豆角有些干,味道棒棒哒。而且省油。。。。

    干煸豆角(烤箱版)的做法步骤 第6步

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