椒盐玉米

椒盐玉米的做法与步骤

1. 1.

   玉米去水分，一定要去水分

2. 2.

   加入一个蛋清，玉米淀粉分批加入，直到玉米成一粒粒的

3. 3.

   油烧热，丢一颗玉米能飘起来，然后把玉米全放进去，不要搅拌，直到玉米泛黄，用筷子搅拌松散

4. 4.

   关火，多余的油过滤掉，放椒盐，葱花，开火，入味

5. 第5步.

   关火，装盘