五香豆腐

五香豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把所有食材准备好，豆腐切块，肉切沫，葱切小段，葱是最后放的啊😄

2. 2.

   把锅烧热，倒入油，下入肉沫，炒熟，然后放盐，鸡精，老抽，五香粉，再加水再放入豆腐，水不要太多，不要完全掩盖豆腐，因为这个时候水只是配着调料把豆腐闷入味而已！

3. 3.

   葛粉用冷水调好，豆腐闷了2-3分钟也差不多入味了，然后倒入调好的葛粉，就会变成羹，有点像豆腐羹哈😊用锅铲翻两下豆腐，小心不要翻烂了豆腐哦😄熟了之后洒上葱花就好了！