华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

家里没有泡打粉了,就用的是下厨房的无泡打粉的方子,第一次做。成功了,留着以后继续做。

华夫饼的食材和调料

鸡蛋4
牛奶180克
黄油30克
细砂糖60克
低筋面粉180克

华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加四分之一糖,搅拌后加入融化的黄油搅拌,加入牛奶,低粉过筛加入搅拌均匀

  2. 2.

    蛋白打发,分三次加入砂糖

  3. 3.

    取三分之一蛋白加入面糊,搅拌均匀后全部倒入打发的蛋白中,搅拌均匀面糊就准备完毕。 华夫机预热后刷油就可以开始烤啦

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