芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米洗4-5次至水清，泡4小时以上（过夜最好）

2. 2.

   糯米蒸20-30分钟，第一部分椰奶、盐、糖混合加热至糖融化（在糯米蒸好前做好，糯米一蒸好就立刻混合）

3. 3.

   混合了椰奶浆的糯米盖上盖30分钟（混合后看起来水比较多让糯米慢慢吸收）

4. 4.

   topping:第二部分椰奶加盐，水加粘米粉调匀后加入椰奶，加热至粘稠

5. 5.

   芒果切好，挖一碗糯米饭摆好，淋一些topping在糯米饭上