雪菜木鱼花
雪菜木鱼花的做法说明
一直很爱吃木鱼花
这是我童年最爱吃的一道菜之一
下饭又配粥～
雪菜木鱼花的食材和调料
| 木鱼花 | 一碗 |
| 雪菜 | 小半碗 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
雪菜木鱼花的做法与步骤
- 第1步.
准备好木鱼花和雪菜，量不用太讲究，全凭个人需求
- 第2步.
木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐
- 第3步.
拌匀后腌制15分钟
- 第4步.
热锅放油加入木鱼花炒 注意撇去腌制的汁水，不要加入
- 第5步.
大火翻炒1分钟木鱼花变色
- 第6步.
加入雪菜继续翻炒，如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等
- 第7步.
最后加一小勺糖调味装盘
