柠檬芝士蛋糕_

柠檬芝士蛋糕_的做法与步骤

1. 第1步.

   消化饼保鲜袋（可以多拿几个 以免弄破）然后用擀面杖碾碎

   
2. 2.

   黄油切小块 小火熬到融化 倒入碎的消化饼中搅拌均匀。然后倒入蛋糕模 将消化饼压实

3. 3.

   奶油奶酪切小块 倒入牛奶 搅拌均匀。 淡奶油倒入盆中 加糖 用打蛋器 打发至七成

4. 4.

   将搅拌好的奶油与奶油奶酪混合后 加入柠檬汁。 用打蛋器搅打均匀。成为奶油奶酪馅

5. 第5步.

   将拌好的奶油奶酪馅倒入蛋糕模中 用刮刀抹平。 （如果不喜欢柠檬的话 可在上面加些草莓。或其他装饰品）

   
6. 6.

   最后放入冰箱冷藏一夜。（5小时）