艾叶粑粑

艾叶粑粑的做法说明
清明节,老家的习俗是每家每户都要做艾叶粑粑来祭祖,身在异乡,没能回家祭祖,做点艾叶粑粑吃也算是解了一点乡愁😊
艾叶粑粑的做法与步骤
- 第1步.
柚子叶洗净用猪油炒一下备用

- 第2步.
馅料炒好备用,我用的腊肉炒木耳。

- 第3步.
艾叶洗净煮好加入糯米粉中揉匀。

- 第4步.
包入馅料

- 第5步.
包好的样子。

- 第6步.
垫上柚子叶上锅蒸15分钟左右


清明节,老家的习俗是每家每户都要做艾叶粑粑来祭祖,身在异乡,没能回家祭祖,做点艾叶粑粑吃也算是解了一点乡愁😊
柚子叶洗净用猪油炒一下备用

馅料炒好备用,我用的腊肉炒木耳。

艾叶洗净煮好加入糯米粉中揉匀。

包入馅料

包好的样子。

垫上柚子叶上锅蒸15分钟左右
