锅中放油生抽老抽葱姜蒜八角，加入一把冰糖炒出泡。猪蹄放入翻炒至收汁，表面变金黄。
加水炖两小时。黄豆要事先泡发（热水三小时）。加入黄豆再炖两小时。
黄豆控——黄豆粉拌茄子黄豆猪蹄➕烤猪蹄消耗黄豆粉大作战——黄豆粉布丁猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）黄豆粉汤圆-消耗黄豆粉黄豆粉制黄豆沙南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！猪蹄2吃：黄豆蹄花汤 + 麻辣凉拌猪蹄黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版
