红烧牛腩

红烧牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   放姜八角烧开水再放一些料水放入牛腩焯水，焯好水滤干牛腩水，放一边

   
2. 第2步.

   重新热锅，锅里不要有水，所有材料放入，放油爆炒，炒到香味出来再放入冰糖，小火溶化，再放入滤干水的牛腩翻炒一下，倒入三碗水，一碗料酒，盐，几大匙生抽，鸡粉，烧开后转小火，我用的是高压锅，半个小时就好了

   
3. 第3步.

   新鲜出炉，超级好吃