巧克力条

巧克力条的做法说明
阿尔法小分队 -会吃-系列
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原视频来源 Home Cooking Adventure
巧克力条的做法与步骤
- 第1步.
取碗加入1/2杯(113克)黄油,2汤匙(30克)糖,一小撮盐,一起搅拌,直至质地变滑且蓬松

- 第2步.
加入1又1/4杯(160克)中筋面粉,混合搅拌直至松软,或用手捏面团时能黏在一起

- 第3步.
在8英寸*8英寸(20厘米*20厘米)的烤盘底刷油,铺上烤盘纸

- 第4步.
倒入面团并碾压平整

- 第5步.
放进烤箱,在350华氏度(180摄氏度)下烘烤20分钟,烘烤完毕后稍稍放凉

- 第6步.
取出另一容器,加入甜炼乳一罐(14盎司-397克),加入黄糖1/4杯(50克),加入黄油3汤匙(45克),盐1/2茶匙(3克),用中火加热,不断地搅拌

- 第7步.
加热搅拌至沸腾,再继续加热5分钟。加入香草精1茶匙(5克)

- 第8步.
放入烤箱,在350华氏度(180摄氏度)下继续烘烤12-15分钟

- 第9步.
取出一容器,倒入黑巧克力7盎司(200克),加入黄油2汤匙(28克)。用小火水浴加热

- 第10步.
倒入烤好的面团上,铺平。放进冰箱中冷藏30分钟,直至巧克力凝固

- 第11步.
用加热过的刀切开,切成适当大小。

- 第12步.
好次~















