海鲜羹

海鲜羹

海鲜羹的做法说明

因为有一次在温州吃了一次海鲜羹,对它的味道念念不忘,回家自己动手煮,因为我本人比较喜欢吃辣椒,所以改良了一下😊

海鲜羹的食材和调料

盐,精,黄酒适量
香菇4朵,海200克,车200克,豆腐皮100克,地瓜粉100克,胡椒粉适量

海鲜羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把菜洗干净切碎,海虾剥壳放料酒腌10分钟

    海鲜羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开火放油进去把香菇和豆腐皮大概炒一下加入适量水煮开

    海鲜羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接这放虾子和车螺进去煮开,放适量盐和鸡精,盐不能放太多

    海鲜羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着用地瓜粉兌水调好一起放进去,煮几分钟,直到粘稠状态,可以关火

    海鲜羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着加入指天椒,吃不了辣的可以不用加

    海鲜羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后散上胡椒粉,大功告成😍😍这到菜味道很鲜美,口感很不错喔

    海鲜羹的做法步骤 第6步

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