锅巴简易版
锅巴简易版的做法说明
做锅巴仅仅为了好奇，到底跟市场上买的有什么区别？自己能不能成功？心动不如行动，早上起来拿出剩饭。。。。开始
晚上泉爸看着袋子里有剩，三俩口吃光，不停地说香很好吃。
锅巴简易版的食材和调料
| 剩饭 | 380克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
锅巴简易版的做法与步骤
- 第1步.
1.隔夜饭需要稍微热一下再用，盐和五香粉加入拌匀，但不要产生粘性，保证米粒是一粒粒的。
- 第2步.
2.取小号烤盘把拌好的米饭压平放入，高度约1厘米
- 第3步.
3.烤箱无需预热，选烘干档 100度，烤35分钟左右
- 第4步.
4.一面烤干了再翻过来烤另一面，也是100度烘干档30分钟，不要着急取出，在烤箱里放5分钟
- 第5步.
5.烤好是这个样子的，米粒透明，很干。
- 第6步.
6.起油锅，油在7成左右可以放下去炸，膨胀即可捞出。
- 第7步.
可以当零食吃，可以入菜，口味随意，按自己喜好。
- 第8步.
香菇牛肉片锅巴
