蛋黄莲蓉酥

蛋黄莲蓉酥的做法与步骤

1. 第1步.

   1.莲蓉搓成条状，切成10克，每个的小剂子。

   
2. 第2步.

   2.将莲蓉按扁，包入咸蛋黄。

   
3. 第3步.

   3.取一张油酥皮，放入莲蓉馅。

   
4. 第4步.

   4.包起，捏紧剂口。

   
5. 第5步.

   5.刷上一层蛋液。

   
6. 6.

   6.放入烤箱中。

7. 第7步.

   7.用上火180℃，下火170℃的炉温烤25分钟左右。

   
8. 第8步.

   8.取出摆盘即可。