椰蓉庞多米

椰蓉庞多米的做法说明

喜欢庞多米的柔软也喜欢椰蓉的香甜
面包机：pt1000
面粉：中裕
记录一下配方

1.
面团放入面包机，酵母放酵母盒，选菜单2庞多米。
第2步.
先将椰蓉馅需要用的黄油放微波炉30秒融化；随后加入糖粉、椰蓉、蛋液搅拌均匀；盖保鲜膜放一边待用。
第3步.
庞多米程序发酵时间有3个小时，前面2小时面包机叶片隔一段时间会转动给面团排气，所以要等到发酵时间剩余1小时（也就是总时间剩余1小时零35分钟时）观察到最后一次叶片搅动排气，即可取出面团取下叶片添加椰蓉馅（不用按取消键，但整形时间占用了后期发酵时间，速度还需稍快）。
第4步.
将面团擀成长方形的片状，将椰蓉馅均匀涂抹在面片上，卷起面团，卷起时两边收口收紧。
第5步.
将裹好椰蓉馅的面团拧几圈后放在面包桶里继续发酵。
第6步.
等待面包机的呼唤吧～