曲奇饼干
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 黄油先拿出自然软化 如果怕太慢就先切小小块
- 第2步.
加入白糖 打发到膨胀一点颜色淡点 软软的
- 第3步.
一个蛋黄 我忘记先打发一下再放进去 你们记得先打发一下蛋黄然后加入一起搅拌 打到软化
- 第4步.
打到挺有流动性
- 第5步.
低筋面粉过塞 搅拌均匀
- 第6步.
然后搅拌好后用手捏成光滑面团 放进保鲜袋 在冰箱冷藏半个钟 然后做成喜欢的形状 放入烤箱150度 10分钟到15分钟 具体情况看你做的厚度和大小 我弄的比较薄 10分钟就可以了 然后烤完后拿出来放凉 冷了之后就很酥了
- 第7步.
最后几分钟要时刻注意不要过头了
- 第8步.
会变成这样
- 第9步.
装盘拍照
- 第10步.
好看
