抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉185克
抹茶粉15克
20克
黄油70克
牛奶500克

抹茶千层蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散

  2. 2.

    过筛低筋面粉,抹茶粉,加入蛋液中,加砂糖混合

  3. 3.

    黄油融化,加入

  4. 4.

    500克牛奶分3次倒入并搅匀 把液体过滤 放入冰箱冷藏3-6小时

  5. 5.

    用平底锅煎出数个可丽饼

  6. 6.

    一层饼 一层奶油 中间可以加草莓🍓 最后在表面撒上一层抹茶粉就完成了

小贴士

步骤二可能混合不均匀没关系
加了黄油后会好一点

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