雪花糕
雪花糕的做法说明
这是一道适合夏季食用的甜品，椰香浓郁，清凉爽口。
雪花糕的做法与步骤
- 第1步.
将40克玉米淀粉和80克牛奶，倒入碗中，搅拌均匀。
- 第2步.
将170克牛奶、50克糖和100克淡奶油倒入另一个碗中搅拌均匀。
- 第3步.
拿出一个盒子,撒上适量的椰蓉。
- 第4步.
把第2个碗放在电磁炉上，开启，开始搅拌。
- 第5步.
等开后，把第一个碗中的东西到入第二个碗中，开启小火。
- 第6步.
搅拌凝固后倒入撒好椰蓉的盒中。
- 7.
先放置半小时，再放入冰箱1小时以上，从冰箱取出后，切成若干块，撒上椰蓉。雪花糕就制作好了。
小贴士
建议:1.倒入各种材料时重量要准确。
2.在完成步骤4时，搅拌要快，动作慢了会焦 掉。
3.在完成步骤6时，倒得要快，抹平也要快。
