牛肉干

牛肉干

牛肉干的做法说明

用心去做最有爱的事儿 💟

牛肉干的食材和调料

牛肉500克
香叶2片
花椒适量
可以适量多放
八角一个掰开
适量
5片
老抽适量
红酒半杯
白胡椒粉适量

牛肉干的做法与步骤

  1. 1.

    一块牛腿肉洗净 用清水泡出血水 顺纹理切条 泡出血水拎干 将牛肉条放入碗中 加入白胡椒粉 白糖和红酒 搅拌后放一会儿 再加入其他调料 盖好保鲜膜 放入冰箱冷藏过夜 第二天拿出后把调料丢掉 锅里烧油 把牛肉倒入炒出水分 盛出后加入孜然粉 辣椒粉 黑胡椒搅拌 烤箱预热150度 烤10-15分钟就ok了 每个烤箱的脾气不一样哦 开动吧😍

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