土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1,土豆去皮擦丝，大葱切葱花备用（喜欢的，也可放入洋葱丝或胡萝卜丝）。 2,将鸡蛋打入面粉（找个大点的容器），再将土豆丝和葱花一起放入，加水，搅至粘糊。加少许食盐、五香粉（也可加入孜然，看个人口味）。搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   3,面糊静置5至10分钟。 4，热锅，加少许食用油，用小勺子将面糊放入锅内摊平，尽量薄一点，易熟。调中小火。 5，面糊摊至金黄就熟了，实在不放心 就用筷子扎一下，看中间面是否熟透。

   
3. 第3步.

   样子有点丑😂🤗