素炒蘑菇

素炒蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   姜擦成姜蓉

   
2. 第2步.

   锅里放油，油稍微多一些，煎一下姜蓉，然后放切好薄片的杏鲍菇和鲜香菇

   
3. 第3步.

   剪成金黄色，蘑菇煎的烧微干一些了，加木耳丝，搅匀后加生抽

   
4. 第4步.

   素蚝油、美极鲜

   
5. 第5步.

   翻炒一会，大概30秒后，加水，不用太多，然后再勾芡收汁

   
6. 第6步.

   收汁后，加香菜、蔬菜精

   
7. 第7步.

   完成，香呀😋