巧克力饼干

巧克力饼干

巧克力饼干的食材和调料

低筋面粉140克
鸡蛋1个
榛子酱180g

巧克力饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    榛子酱加入1个鸡蛋(或换成两个蛋黄饼干则更加酥脆)

    巧克力饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    巧克力饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉搅拌均匀(不过搅拌过度)

    巧克力饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和成光滑面团

    巧克力饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分成等份小圆球

    巧克力饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤盘中间按个小坑后送入烤箱170°烤10到15分钟

    巧克力饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凹进去的部分挤入榛子酱

    巧克力饼干的做法步骤 第7步

小贴士

我用的榛子酱是Nutella这个牌子,本身已经很甜,所以不需要再加糖

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