红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的做法说明

小小家常菜第一代传人

红烧排骨的食材和调料

排骨	克
八角	个
冰糖	适量
料酒	适量
油	适量
盐	适量
草果
辣椒
大蒜
配菜

红烧排骨的做法与步骤

1.
冰糖熬成汁，爆香料后热油加入洗净的排骨翻炒，收干锅中水分
2.
盛出排骨，翻炒配菜，再加入先前的排骨，小火煨一个小时

小贴士

不用酱油却有酱色，绝了

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