龙利鱼糕

龙利鱼糕

龙利鱼糕的食材和调料

龙利鱼一条
料酒适量
鸡蛋
适量
淀粉适量
五花肉
生抽
胡椒粉

龙利鱼糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼鱼柳一条,三块肥五花肉,鸡蛋两颗,淀粉。

    龙利鱼糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼,肉剁碎,加所有调料剁成茸,抹平

    龙利鱼糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开蒸15分钟,把蛋液打散,放入碗中继续蒸5分钟,凉了后倒扣,出水

    龙利鱼糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜包裹冷藏

    龙利鱼糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片即可

    龙利鱼糕的做法步骤 第5步

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