可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   选的是鸡中翅，开始的时候把鸡翅两面用刀划了几下，为了更好的入味。一根葱用刀切成几段，一块姜拍碎了切了几刀，蒜拍碎，酱油，料酒一起放入碗里搅拌一下腌制。2个小时，因为我在老家没有那么多调料我只用了酱油。

2. 2.

   腌制好的鸡翅倒入开水锅中过一下，去血水。

3. 3.

   在热锅里放入油菜油，向你们买的那种橄榄油也可以吧！我吧葱短铺在油上煎了一会放入冷却的鸡翅，在这之前把鸡翅用冷水过一道，煎的时候把水过干。

4. 4.

   煎鸡翅两面金黄带一点焦的那种，当时我放1了一点盐，和鸡精少量就一点点。感觉差不多了放了一瓶可乐易拉罐的。

5. 5.

   等到汁要干不干的时候就出锅。可以放点切碎了的小葱花哦😊

6. 第6步.

   我在老家用柴灶做的资源有限啊😱不过还是好吃😊大家可以根据自己的喜好来，有点甜的我喜欢。开始做的时候忘了拍步骤了。