兔子面包
兔子面包的做法说明
最近好像好火啊，这只兔子。
这只兔子是需要二次发酵的哟
可能是加了低筋面粉的缘故，隔天吃都很软
兔子面包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料混合，揉出膜。然后开始发酵，第一次发酵完了就开始排气，整形面团，60克一个，搓成40厘米左右的条状，整成兔子状。进行二发，这个图就是二发的图。兔子耳朵粘的是蔓越莓。
- 第2步.
刷上蛋黄液，然后就可以开始烤了，175度20分钟。烤面包烤箱不用预热。
- 第3步.
烤好，上色浅浅的
- 第4步.
我是用这个巧克力来画眼睛嘴巴的，装进裱花袋，融化，剪小口。
- 第5步.
晾凉，然后就可以开始画。
- 第6步.
巧克力画的时候画粗一点
- 第7步.
先把丑的吃掉
- 第8步.
我感觉这样的组织还是可以的
- 第9步.
第二天吃着也好好吃，还是软软的
- 第10步.
😍😍😍很可爱
小贴士
鸡蛋是小鸡蛋40克左右
兔子的形状可以参考下厨房的方子，只有一个手实在是没办法拍
