照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   大鸡腿去骨，姜切细粒

   
2. 2.

   腌渍鸡腿肉的料：半碗凉白开，两勺料酒，两勺酱油，适量白胡椒粉，放入姜粒。搅拌 把鸡腿肉放进酱水中，冰冰箱腌渍30min

3. 3.

   30min后，拿出鸡腿放置烤盘内，刷点油，180度40分钟

4. 4.

   照烧酱：两勺蜂蜜、两勺烧酒、两勺料酒、两勺酱油。搅拌混合 接着放入锅内开火熬制稠状，可以加点糖和盐加重味道

5. 5.

   在烤完的鸡腿上刷上照烧酱，两面都刷，再120度烤20min 哦了～