炭烤生蚝

炭烤生蚝的做法与步骤

1. 1.

   把生蚝洗干净后，用高压锅压，加入少许水，一点点即可！待高压锅一开始，吱吱声，就关掉！

2. 2.

   这时候生蚝就很好用蚝刀打开了，然后把蒜泥加酱油加油搅拌！用汤勺分装到打开的生蚝里，加入葱和辣椒，放入预热好的烤箱烤五分钟