蒜蓉开背虾
蒜蓉开背虾的做法说明
没啥故事，就是好吃
蒜蓉开背虾的做法与步骤
- 第1步.
细粉丝开水烫熟备用。
- 第2步.
鲜虾开背去虾线，去虾皮留虾头虾尾。
- 第3步.
蒜剁成细茸，越细越好。
- 第4步.
粉丝铺满盘底。
- 第5步.
铺姜片，再铺满鲜虾。
- 第6步.
铺满整盘（着急虾的方向摆反了，你们对付着看）
- 第7步.
清油烧热蒜蓉下锅炒香。
- 第8步.
放蒸鱼豉油，冒泡即可。
- 第9步.
将蒜汁铺在虾上。
- 第10步.
辣椒圈吊坠，上锅蒸十五分钟。
- 第11步.
吃吧。
小贴士
蒜蓉一定要细，不然影响口感的味道。
