椒盐土豆

椒盐土豆的做法与步骤

1. 1.

   水里加点盐烧滚，倒土豆块，中火煮4-5分钟，捞出晾干

2. 2.

   晾干后加点盐腌制一会儿

3. 3.

   平底锅烧热加油至锅上一层，油烧热，加土豆，开小火，并晃动锅子，使土豆铺平，开始一直晃动锅子，之后间隔性晃动，防止粘锅，记住还要颠下锅翻面，使土豆颜色金黄

4. 4.

   基本土豆金黄了，油也烧没了，装盘，撒椒盐