菠萝炒饭

菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法说明

周末娃娃回来了,陈先生买了香蕉和菠萝,我第一次做了菠萝炒饭,还不错啦!美味与颜值兼具,酸酸甜甜很开胃。

菠萝炒饭的食材和调料

菠萝适量
鸡蛋1个
火腿肠一根
莴笋适量
色拉油(猪油)
米饭(首选沥米饭一碗

菠萝炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠萝适量

    菠萝炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋敲入碗中,菠萝,莴笋,火腿肠切小丁,临时想起做的,所以食材品种比较少,大家可以根据自己的食材添加。

    菠萝炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加少许盐打散,锅内放油适量,五成热时倒入蛋液,一面成型后翻面煎另外一面,然后用锅铲把鸡蛋铲烂成块状,盛入碗中备用

    菠萝炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加油适量,倒入莴笋和火腿肠翻炒

    菠萝炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入米饭,加盐继续翻炒

    菠萝炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入刚才炒好的鸡蛋翻炒

    菠萝炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入菠萝,翻炒十几下就起锅,菠萝不宜久炒,会变得很酸。

    菠萝炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    因为买的卖家削好的菠萝,所以没有菠萝碗,直接盛在盘子里面,娃娃说看起来不错,所以很给面子吃完了。

    菠萝炒饭的做法步骤 第8步

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