萝卜丸子
萝卜丸子的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方，萝卜具有很高的营养价值的
萝卜丸子的做法与步骤
- 1.
将萝卜擦成丝放入沸水中烫熟，捞出用凉水过一下挤去水分备用，
- 2.
将肉葱花姜等剁碎加入酱油玉米油盐搅拌均匀
- 3.
把煮好的萝卜丝放入菜板上剁碎，把半块馒头用凉水泡好
- 4.
把剁碎的萝卜放入肉馅中，在把泡好的馒头挤去水分捏碎也放入肉馅中，在加入半碗面粉一起搅拌均匀，这时尝一下咸淡口味，如果要是淡就在加一点盐
- 5.
用手拌均匀，在手粘点凉水把拌好的馅搓成丸子放入盘中……
- 第6步.
油烧七成热时把丸子下入油中，炸至金黄色捞出，看看诱人吧……香喷喷的萝卜丸子太好吃了，就连平时不吃萝卜的宝宝也吃个没完，连声说好吃好吃太好吃了……
小贴士
最好用青萝卜，胡萝卜、大红萝卜也可以
