烙馍

烙馍

烙馍的做法说明

从小时候一直到现在都爱吃妈妈做的烙馍,很香,每次至少吃两个,现在也当妈妈了,女儿每次都让姥姥给烙馍吃,所以我也要学会做,只是样子有点不好,味道还是满得意的😊

烙馍的食材和调料

面粉适量
适量
适量
食用油适量

烙馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    在盆子里添一碗面(根据多少人吃来添加面粉),加入少许凉水,把面用筷子搅散(面成散散的一块块最好,这样软做的烙馍好吃),最后用手揉均匀

    烙馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面团分成均匀的球球,用擀面杖擀成圆形,我这手艺刚学不大圆

    烙馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀成圆形后撒上盐、油、葱花(我多撒了点调料粉)

    烙馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一步卷成这样

    烙馍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二步卷起

    烙馍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拍成饼

    烙馍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀成圆放平底锅或者电饼铛,看着颜色反面再煎一下,最后自己看成熟度出锅就可以了

    烙馍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    烙馍的做法步骤 第8步

小贴士

面不要揉的太硬

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