辣椒茄子

辣椒茄子

辣椒茄子的做法说明

曾经最喜欢吃的菜，还是炒不出他的那个味道

辣椒茄子的食材和调料

茄子	个2
油	适量
蒜	3瓣
生抽	适量
盐	适量
青辣椒	3只

辣椒茄子的做法与步骤

第1步.
茄子浸泡的图片忘记拍了……（茄子切片好了之后用清水泡着）
第2步.
辣椒、蒜准备好之后，捞出茄子把水沥干

小贴士

平时简单的炒法，只是第一次油下锅不用倒太多，等茄子差不多熟了，再加点油烧红之后加辣椒，翻炒几下就和茄子一起（非常实用的小秘诀哦！！！）

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