超软吐司
超软吐司的做法说明
根据几个方子调整出来的，添加了低筋粉，全牛奶制作，面团液体含量高，所以超级软。
超软吐司的做法与步骤
- 第1步.
除去黄油外所有材料放进揉面桶，1速5分钟，转2速至第一个揉面程序完成（15分钟）
- 第2步.
然后放进软化了的黄油，同样1速5分钟，转2速至揉面程序完成，面团已揉至可拉出薄膜状态
- 第3步.
盖上保鲜膜室温发酵至2倍大，用手指沾免费戳洞不回缩就OK了
- 第4步.
擀圆排气，再卷好放进吐司模
- 第5步.
盒盖不要盖严，留个观察口，盖上湿布，烤箱发酵至九分满
- 第6步.
160度烤30分钟
- 第7步.
出炉晾温，切片，装盒
小贴士
可以先放鸡蛋再根据鸡蛋重量放牛奶，两个加起来在180到190克之间
