香酥蛋卷

香酥蛋卷的做法说明
小时候的最爱,但外面买的不正宗
香酥蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加糖打至糖融化,加面粉、油、芝麻搅拌至无干粉颗粒,静置5分钟左右

- 第2步.
冷锅舀一勺面糊摊平,越薄越好,呈上图样就可以翻面,在借用筷子趁热卷起定型,不然冷了就脆了,卷不起来了,有点烫手哈,小心一点!

- 第3步.
成这样就好了

- 第4步.
哎呀 吃的就剩一点渣了

- 第5步.
罐子装起来,早餐、点心都可以,主要是无添加

小贴士
一定要冷锅,而且是不粘锅,面糊倒入平底锅内尽量弄均匀

小时候的最爱,但外面买的不正宗
鸡蛋加糖打至糖融化,加面粉、油、芝麻搅拌至无干粉颗粒,静置5分钟左右

冷锅舀一勺面糊摊平,越薄越好,呈上图样就可以翻面,在借用筷子趁热卷起定型,不然冷了就脆了,卷不起来了,有点烫手哈,小心一点!

成这样就好了

哎呀 吃的就剩一点渣了

罐子装起来,早餐、点心都可以,主要是无添加

一定要冷锅,而且是不粘锅,面糊倒入平底锅内尽量弄均匀