香橙戚风（6寸）

香橙戚风（6寸）

美腻懒厨娘

香橙戚风（6寸）的食材和调料

橙皮	适量（切碎入蛋黄糊）
橙汁	适量（我自己随便挤的）
低筋面粉	50克
鸡蛋	3个
色拉油	23克
柠檬汁（白醋）	几滴
椰奶（牛奶）	18克
炼乳	6克
糖	蛋白35克

香橙戚风（6寸）的做法与步骤

第1步.
其实只要按正确的戚风手法操作都一样的，不要消泡就好～
第2步.
这次是按150度烤的，感觉可以再多烤一会，中间也可以调高一下温度，上一下色！中下层烤了25分院～感觉要加长点时间！烤个40～50分钟嘛！这次时间短了，没太长好，最上面有点黏～

小贴士

写下这个材料用量只是单纯的为了记录一下这次的戚风，所以步骤就没写～用的血橙，超级甜，连橙子皮都香的不要不要的！上图是不加橙子的，没有加了橙子好吃😄

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