香煎藕片
香煎藕片的做法说明
我是跟老公一起做的，他负责煎藕夹，做了一半才想起来拍照，所以照片不美观😜，凑合看吧😊
香煎藕片的做法与步骤
- 第1步.
藕去皮，切成夹，泡水备用
- 第2步.
做馅
- 第3步.
搅拌
- 第4步.
将葱姜蒜切沫，放入肉馅（我在里面加了胡萝卜沫），加盐，花椒粉，鸡精，生抽，放少许油（烧熟的），用筷子像一个方向搅匀。
- 第5步.
打入蛋液，加入水及适量面粉，做成糊
- 第6步.
酱肉馅夹入藕夹，双面拍生粉（不要太厚）
- 第7步.
将面粉鸡蛋糊搅匀，藕片沾生粉后在糊里打滚。
- 第8步.
煎至金黄。吃吧😄
