多彩糯米糍

多彩糯米糍

多彩糯米糍的做法说明

上次做冰皮月饼剩下不少糯米粉和粘米粉,现在清明时节正好是艾草上市时,儿子喜欢糯米糍,就做了这几款糯米糍给他当下午茶点心

多彩糯米糍的食材和调料

芒果紫薯,椰蓉,糯米粉粘米粉玉米淀粉粉,牛奶,艾草汁,奶黄馅儿

多彩糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    艾草洗净取叶子榨汁

    多彩糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果切丁备用。用不了这么多,用不完的留着生吃。

    多彩糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一只紫薯蒸熟压成泥加适量油和糖粉和面,包入奶黄馅儿,上锅大火蒸10分钟

    多彩糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟了

    多彩糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是艾草汁做的面皮。里边包的是肉松咸蛋黄馅儿(咸鸭蛋喷白酒烤十分钟取出压碎,和沙拉酱一起拌匀,再混合肉松搓均匀。我分成20克每个的团)。大火蒸十分钟

    多彩糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    自己做的肉松,原味,香

    多彩糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是紫薯面皮的。紫色和黄色很搭配,养眼

    多彩糯米糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    请忽略切得不太好的芒果块

    多彩糯米糍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白白嫩嫩,可爱

    多彩糯米糍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    合照

    多彩糯米糍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    送给朋友,说很好吃

    多彩糯米糍的做法步骤 第11步

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