葱油土豆丝

葱油土豆丝的做法说明
今晚三个土豆丝,
我的最爱是酸辣土豆丝,
酱先生说他最喜欢吃这个~
各有所爱嘛,
尝试,找到你喜欢的~(^_^)
葱油土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切丝~ 如果你实在切不好,就拿擦丝器擦好啦, 不过练一下也可以呀,毕竟能吃的美味。( ̄▽ ̄)

- 第2步.
洗两三遍,泡水~

- 第3步.
锅中加水,水开了把土豆丝放进去,煮3、4分钟~煮的时候加小半勺白醋,可以让土豆丝更脆~煮好捞碗里,加生抽,蒸鱼豉油、盐调味,拌匀尝下甜咸就可以了~

- 第4步.
香葱洗干净去根,葱绿切葱碎,撒在捞出来的土豆丝上面,忘记拍了~(´・_・`) 葱白熬葱油用。

- 第5步.
锅里加适量油,把葱白放进去, 熬至葱焦糊,油冒烟。

- 第6步.
熬好的油浇在葱上就好~吃吧吃吧~

小贴士
这个葱油味很浓,
喜欢这种味的可以选择~
这个方法也可以做葱油面,
我也很爱吃,
不过葱油面我只用了生抽,
颜色更深一些~
这些简单普通食材才是我的真爱。(*^◯^*)














