葱油土豆丝

葱油土豆丝

葱油土豆丝的做法说明

今晚三个土豆丝,
我的最爱是酸辣土豆丝,
酱先生说他最喜欢吃这个~

各有所爱嘛,
尝试,找到你喜欢的~(^_^)

葱油土豆丝的食材和调料

土豆适量
2颗
生抽一勺
蒸鱼豉油适量(可有可无)
适量
色拉油适量

葱油土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮切丝~ 如果你实在切不好,就拿擦丝器擦好啦, 不过练一下也可以呀,毕竟能吃的美味。( ̄▽ ̄)

    葱油土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗两三遍,泡水~

    葱油土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加水,水开了把土豆丝放进去,煮3、4分钟~煮的时候加小半勺白醋,可以让土豆丝更脆~煮好捞碗里,加生抽,蒸鱼豉油、盐调味,拌匀尝下甜咸就可以了~

    葱油土豆丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香葱洗干净去根,葱绿切葱碎,撒在捞出来的土豆丝上面,忘记拍了~(´・_・`) 葱白熬葱油用。

    葱油土豆丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加适量油,把葱白放进去, 熬至葱焦糊,油冒烟。

    葱油土豆丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬好的油浇在葱上就好~吃吧吃吧~

    葱油土豆丝的做法步骤 第6步

小贴士

这个葱油味很浓,
喜欢这种味的可以选择~

这个方法也可以做葱油面,
我也很爱吃,
不过葱油面我只用了生抽,
颜色更深一些~

这些简单普通食材才是我的真爱。(*^◯^*)

美食资讯

葱油土豆丝相关菜谱大全