舒芙蕾

舒芙蕾

舒芙蕾的食材和调料

蛋黄1个
低粉7g
淀粉2.5g
15g
奶油25
牛奶50
#
柠檬汁几滴
蛋白1个
15g

舒芙蕾的做法与步骤

  1. 1.

    前4样混合~牛奶奶油加热~慢慢倒入混合液里面~然后加热成糊状~蛋白加柠檬汁打发~分次加糖~取三分一蛋白混合到糊里面~搅拌均匀后加入剩下蛋白翻拌均匀~倒入容器180度17分钟~

美食资讯

舒芙蕾相关菜谱大全