可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   生鸡翅上划刀(有时间可老抽料酒各一勺腌制)，葱姜蒜切好备用

   
2. 2.

   锅中放水，鸡翅下锅煮开，变色捞出，用冷水冲掉浮沫，沥干

3. 第3步.

   中火，锅中放油，油热放葱姜蒜，放鸡翅，将鸡翅煎成金黄

   
4. 第4步.

   生抽，老抽，料酒各一勺，可乐一罐，可加一点点盐。

   
5. 第5步.

   小火炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上，只剩三勺汤汁时，出锅