凉拌拍青瓜

凉拌拍青瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   把蒜切末，指天椒切碎

   
2. 第2步.

   【此步骤可有可无】烧少许热油，炝一下蒜末，辣椒碎。

   
3. 第3步.

   调制酱料：口味自己调控 鸡油老干妈 1勺 白醋 3勺 酱油 4勺 芝麻油 半勺 白糖 1小勺 香菜 少许 【这里我用了一根指天椒、一个独子蒜，喜欢辣点的，可以多加些指天椒，反正随个人口味】

   
4. 第4步.

   青瓜拍好倒入，均匀搅拌。

   
5. 第5步.

   完成