地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   所有材料洗干净，茄子切滚刀块，土豆削皮切滚刀块，辣椒洗干净，切滚刀块

2. 第2步.

   锅内热油，下土豆块炸至金黄剔透捞出

   
3. 第3步.

   茄子下锅炸至酥软捞出

   
4. 第4步.

   锅内留少许油，放入辣椒翻炒，再加入炸好的土豆和茄子，放入盐，生抽，糖。翻炒均匀出锅！