花菜泡菜
花菜泡菜的做法说明
中式泡菜中很少用到花菜，
其实花菜是西式泡菜必备的食材，
脆脆的很有口感，
和酸辣的味道很配。
用了洗澡泡菜的法子，
我自己喜欢加西芹、洋葱、姜葱蒜、花椒，
用谷物醋、泡椒水、粗盐、白砂糖调底味，
花菜用水汆一下放凉，
一起泡一晚上就很好吃啦～
夏天大家可以试试看哟～
花菜泡菜的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱切丝，花菜拆成小朵，汆水放（不可久烫，断生即可，保持脆脆的口感）。
- 第2步.
将所有材料混合放入罐子中，冷藏一夜。
- 第3步.
取出即可使用。可以冷藏保存一周。
中式泡菜中很少用到花菜，
其实花菜是西式泡菜必备的食材，
脆脆的很有口感，
和酸辣的味道很配。
用了洗澡泡菜的法子，
我自己喜欢加西芹、洋葱、姜葱蒜、花椒，
用谷物醋、泡椒水、粗盐、白砂糖调底味，
花菜用水汆一下放凉，
一起泡一晚上就很好吃啦～
夏天大家可以试试看哟～
将洋葱切丝，花菜拆成小朵，汆水放（不可久烫，断生即可，保持脆脆的口感）。
将所有材料混合放入罐子中，冷藏一夜。
取出即可使用。可以冷藏保存一周。
