什锦炒饭
什锦炒饭的做法说明
简单，营养，美味又漂亮！
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
葱切小段备用
- 第2步.
胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁备用
- 第3步.
油菜心切小段备用 虾仁去虾线，用少量料酒稍微腌制，备用
- 第4步.
全蛋打入碗内
- 第5步.
鸡蛋加一点儿清水打散
- 第6步.
热油倒入蛋液
- 第7步.
用筷子翻动， 熟后盛出备用
- 第8步.
锅内加入适量油，油热后加入葱花
- 第9步.
加入洋葱和胡萝卜，翻炒一会儿
- 第10步.
加入虾仁
- 第11步.
虾仁变色后加入米饭，用铲子把米饭压碎，翻拌均匀
- 第12步.
加入黄瓜和油菜，翻拌均匀
- 第13步.
最后加入炒熟的鸡蛋和盐，翻拌均匀
- 第14步.
一起来吃吧！
- 第15步.
芦笋香肠胡萝卜鸡蛋炒二米饭，也是香香哒！
- 第16步.
用心成就好味道😁😁😁
小贴士
1、蛋液加一些清水打散，熟后的鸡蛋更鲜嫩
2、米饭蒸的不能太软，否则炒饭就很难粒粒分明
