青椒红椒、土豆、香菇切成丁，香葱切好备用
黄油加入锅中融化后加入步骤一的丁翻炒后加入米饭，翻炒后加入盐、黑胡椒粉
将步骤二炒好的米饭放入垫锡箔纸的烤盘均匀铺上芝士，上火170℃烤10分钟左右，烤至芝士发黄
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