香椿饺子

香椿饺子的做法说明
香椿菜是树上菜,在开春时节是一道集美味营养于一身的时令菜。这次用来包饺子,里面还散了一把刚炒起的黑芝麻,更加香味扑人。
香椿饺子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的肉头洗净剁成肉糜

- 第2步.
放鸡蛋,盐,糖,少许鸡粉,酱油,油捞好,一直搅拌成胶状即可。

- 第3步.
香椿菜洗干净,放开水里焯一分钟,据说是要把它释放出来的亚硝酸盐焯掉,剁碎

- 第4步.
两者拌匀,撒上一把黑芝麻,放入冰箱一小时,使馅不会太多水分

- 第5步.
包成饺子,上锅煎香,就是一盘香喷喷的椿菜煎饺


香椿菜是树上菜,在开春时节是一道集美味营养于一身的时令菜。这次用来包饺子,里面还散了一把刚炒起的黑芝麻,更加香味扑人。
新鲜的肉头洗净剁成肉糜

放鸡蛋,盐,糖,少许鸡粉,酱油,油捞好,一直搅拌成胶状即可。

香椿菜洗干净,放开水里焯一分钟,据说是要把它释放出来的亚硝酸盐焯掉,剁碎

两者拌匀,撒上一把黑芝麻,放入冰箱一小时,使馅不会太多水分

包成饺子,上锅煎香,就是一盘香喷喷的椿菜煎饺
